طريقة عمل فطير بالعجوه
عن الوصفة
طريقة عمل فطير بالعجوه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلوغرام دقيق
- 2 باكيت تمر، أي عجوة
- 2 كوب سمن
- 1 كوب قشدة
- 200 غرام سمسم
- 1/2 كوب زيت
- 2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- 2 كوب ماء، فاتر
- 2 بيض، لدهن الوجه
طريقة التحضير
-
1
يتم تسخين الزيت ونضع عليه السمن .
-
2
يوضع الدقيق في طبق وتوضع فوقه القشدة والبايكنغ باودر وقليل من السمسم.
-
3
يوضع الزيت والسمن وتعجن العجينه جيدا.
-
4
يوضع الماء الفاتر رويداً علي حسب احتياج العجينة.
-
5
تفرد العحينه وتقطع حسب الرغبه ويوضع بداخلها العجوه وتشكل حسب الرغبه.
-
6
يدهن الوجه بالبيض المخفوق ويجمل بقليل من السمسم.
-
7
يتم وضعه في الفرن علي درجه حراره 220 حتي تمام النضج.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
